<tr id="g8vg0"><source id="g8vg0"><dl id="g8vg0"></dl></source></tr>
      

      <nav id="g8vg0"><optgroup id="g8vg0"></optgroup></nav>
      <wbr id="g8vg0"><source id="g8vg0"><option id="g8vg0"></option></source></wbr><wbr id="g8vg0"></wbr>
      



      
    
      
        
      
            
      uploadfiles/image/202102/2.png
      
            
      
                
      
                    
      400-831-0698 
      
                    
      /views/new/images/fdg.png
      
                    
      /views/new/images/navg.png
      
                
      
                
      
                    
                
      
            
      
        
      
    
      
    
    
      
        
      
            
      
            
      
                
                
                
                
            
      
            
      
            
      
                                傳統老火鍋型火鍋底料
                                渝巴仙火鍋底料
                                皓元
                            
      
        
      
    
      
    
    
      
        
      
                        
      
                
      
                    
      關于我們 
      
                                        
      皓元簡介
      
                                        
      企業文化
      
                                        
      發展歷程
      
                                        
      工廠優勢
      
                                        
      工廠資質
      
                                        
      團隊展示
      
                                    
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      業務展示 
      
                                        
      代工生產
      
                                        
      貼牌生產
      
                                        
      餐飲定制
      
                                        
      零售批發
      
                                        
      成為代理
      
                                    
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      產品展示 
      
                                        
      牛油火鍋底料
      
                                        
      清湯火鍋底料
      
                                        
      龍蝦底料
      
                                        
      火鍋魚底料
      
                                        
      火鍋醬料
      
                                    
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      工廠展示 
      
                                        
      皓元參觀通道
      
                                        
      工廠實力
      
                                        
      工藝流程
      
                                        
      合作伙伴
      
                                        
      工廠視頻
      
                                    
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      皓元資訊 
      
                                        
      新聞資訊
      
                                        
      行業資訊
      
                                    
      
            
      
                        
      
                
      
                    
      加入皓元 
      
                                        
      人才招聘
      
                                    
      
            
      
                    
      
    
          
      
        
      uploadfiles/image/202103/111.jpg
      
    
      

      


      
    
      
    	        
      牛油火鍋底料
      聯系我們
      
                
      清湯火鍋底料
      聯系我們
      
                
      龍蝦底料
      聯系我們
      
                
      火鍋魚底料
      聯系我們
      
                
      火鍋醬料
      聯系我們
      
            
      

      



      
    
      
        
      
            
      
                首頁 - 產品展示 - 牛油火鍋底料            
      
        
      
    
      

      





      
    
      
        
      
            
      
                
      
                    
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/133.jpg
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/64.jpg
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/65.jpg
      
                                            
      
                    
                
      
                
      
                    
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/133.jpg
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/64.jpg
      
                                                
      uploadfiles/image/202103/65.jpg
      
                                            
      
                
      
                
      
                
      

            
      
            
      
                
      
                    
      傳統老火鍋型火鍋紅油
      
                    1、使用方法：火鍋底料500g、火鍋紅油1500g、高湯或沸水1800g、調味包80g、大蔥3-5段、老姜5-8片、大蒜5-8顆、料酒20g、醪糟10g、花椒30- 50g、辣椒段30- 50g。（注:調味包、花椒、辣椒根據個人口味適量放入） 。
      
2、適用范圍：本配比適用于全國各地,可用做火鍋、中餐餐料;外地區域根據地方口味調整底料和紅油比例,推薦搭配傳統老火鍋型火鍋底料。
      

      
	3、口味特點：全牛油老火鍋。麻辣味突出,重麻重辣,麻辣鮮香，油色紅亮。 

      

      
	
      
       

      

      
	
      
       

                      
      
                
      
                    
      
                        
      uploadfiles/image/202102/64.jpg
      
                        
      在線微信咨詢
      
                    
      
                    
      
                        
      
                            
      訂購咨詢電話：
      
                            
      400-831-0698
      
                        
      
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
            
      產品詳情
      
            
      
        
      

        
      
                
      
                    上一篇：
                                            無
                                    
      
                
      
                    下一篇：
                                        香辣型火鍋紅油
                                    
      
            
      

        
      
            
      工藝流程
      
            
      

                
      
                    
      
                                                
      
                            
      
                                
      01
      
                                
      
                                    
      
                                        
      01
                                              
      選用產地直供原材料——98%合格率
      
                                        
      香辛料、原材料入庫必須由質檢部按照原材料驗收標準GB/10146GB/T8967GB/T20560GB/2721GB/T317GB/T10371GB/T317SB/T10371GB/T15691進行檢驗驗收
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                    
      
                                
      02
      
                                
      
                                    
      
                                        
      02
                                              
      準備糍粑辣椒——混合煮制20分鐘
      
                                        
      95°—97°開水煮制，時間約20分鐘，視產品需求選擇粉碎目數過粉碎機打碎
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                                                
      
                            
      
                                
      03
      
                                
      
                                    
      
                                        
      03
                                              
      定量配制配料——一個配方、一個產品
      
                                        
      原材料預處理洗干凈無雜質，按規定定量配制，篩選配料無異物，品牌規格符合產品需求
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                    
      
                                
      04
      
                                
      
                                    
      
                                        
      04
                                              
      定序定時定溫熬制——三熬
      
                                        
      牛油加熱至150°洋蔥大蔥炸至金黃140°下姜蒜，125°下豆瓣、冰糖、糍粑辣椒108°下花椒，113°關火加小料
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                                                
      
                            
      
                                
      05
      
                                
      
                                    
      
                                        
      05
                                              
      多重燜制處理——三燜
      
                                        
      炒鍋里燜2小時，恒溫罐燜2小時，料車里邊燜到80度放置于燜罐中暫存控制溫度不能過高
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                    
      
                                
      06
      
                                
      
                                    
      
                                        
      06
                                              
      濾制——三濾
      
                                        
      漏勺濾去大渣，離心機過濾，密漏濾渣
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                                                
      
                            
      
                                
      07
      
                                
      
                                    
      
                                        
      07
                                              
      充足時間發酵——全密封罐發酵3小時
      
                                        
      通過2小時的密封發酵，讓食材之間相互融合，使底味更加醇厚
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                    
      
                                
      08
      
                                
      
                                    
      
                                        
      08
                                              
      精準計量灌裝——嚴格按標準執行
      
                                        
      嚴格按照JJF1070執行產品計量
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                                                
      
                            
      
                                
      09
      
                                
      
                                    
      
                                        
      09
                                              
      標準化包裝——全自動灌裝
      
                                        
      采用全自動灌裝機灌裝，計量精準。采用大功率冷卻隧道，-4°至-6°冷卻，生產效率高
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                    
      
                                
      10
      
                                
      
                                    
      
                                        
      10
                                              
      檢驗合格入庫——抽樣，檢測，合格后入庫
      
                                        
      抽取一定樣品進行DBS50/0232、Q/HYJQ0005S進行檢驗，檢驗合格后才可入庫、出廠。檢驗指標：符合DBS50/022\Q/HYJQ0005S標準要求檢驗合格后由檢驗報告查看后才可入庫、出廠。
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                        
      
                                                
      
                            
      
                                
      11
      
                                
      
                                    
      
                                        
      11
                                              
      出廠交付——完成您的訂單
      
                                        
      各種牛油、清油火鍋底料，餐飲調料，零售批發、代工貼牌、定制研發
      
                                    
      
                                
      
                            
      
                                                
      
                                            
      
                
      
                
      
                
      

            
      
        
      
        
      
            
      產品推薦查看更多+
      
            
      
                
            
      
        
      
    
      

      







      
	
      
    	
      
        	
      
            	
            
      

            
            
      
                
      重慶火鍋底料廠，生產研發、代工貼牌、批發零售
      
            	
      咨詢熱線：400-831-0698
      
                
      公司地址：重慶市渝北區雙鳳橋街道空港東路39號查看地圖
      
            
      
                    
      
        
      
        	
      
            	
      在線咨詢
      
                
      
                    
      咨詢熱線
      
                    
      400-831-0698
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                
      關注微信公眾號
      
            
      
            
      
                
      
                
      小程序二維碼
      
            
      
        
      
    
      

      



      
	
      
    	版權聲明
重慶皓元食品股份有限公司版權所有
渝ICP備2021000509號-1
Copyright2020 All Rights Reserved
    
      

      



      
    
      
    
      返回
      

      








国产精品伊人久久一本波多野结衣